Losse (Hatsiki)thee versus supermarktthee

Gepubliceerd op 14 april 2022 om 16:05

Waarom losse thee?

Dit is waarom je nooit meer supermarktthee wilt!

 

Veel mensen vragen me:

"Waarom zou ik kiezen voor jullie thee? Thee uit de supermarkt in een zakje is toch veel makkelijker?"

Een terechte vraag. Gemak dient de mens, en als je niet beter weet, blijft het bij veel mensen nog jaren zo.

Maar als iemand zegt een échte theeliefhebber te zijn en toch standaard supermarktthee drinkt, glimlach ik.

 

Denk je dat je thee lekker vindt, maar koop je het altijd uit gemak uit het schap?

Sta je niet open voor échte thee?

Stop dan nu met lezen.

 

Maar…

Ben je op zoek naar kwaliteit en duurzaamheid? Ben je bereid om nét iets meer te investeren, vooral in tijd? Lees dan verder.

 

1. Is losse thee duurder dan supermarkt-thee?

Nee! Voor de prijs hoef je het niet te laten.

Kijk maar:

Supermarkt Lemon & Ginger (huismerk of A-merk): €1,69 – €5,95 voor 20 zakjes (30 gram).

Hatsikithee Lemon & Ginger: €3,95 voor 50 gram.

 

Prijs per gram?

Supermarkt: €0,06

Hatsikithee: €0,08

 

Voor een fractie meer per gram krijg je bij Hatsikithee méér en betere kwaliteit.

 

2. Hoeveel thee gebruik je per kop?

Elke theesommelier zal het zeggen: minimaal 2 gram per kopje. Supermarktthee bevat slechts 1,5 gram per zakje, wat betekent dat je vaak twee zakjes nodig hebt voor een volle smaak (als je al van smaak mag spreken).

Bij losse thee bepaal jij de sterkte, zonder concessies te doen aan de smaak.

 

3. Het zetten van thee: een wereld van verschil

Op supermarktverpakkingen staat vaak: "Giet kokend water over het zakje."

 

Fout!

Groene thee verbrandt boven 80°C, waardoor hij bitter wordt.

Zwarte thee kan ook verbranden bij té hoge temperaturen.

 

Tip: Heb je geen waterkoker met temperatuurregeling? Vul je mok eerst met 1/5 deel koud water en giet er dan kokend water bij. Dit voorkomt verbrande thee en behoudt de zachte, natuurlijke smaak.

 

4. Structuur en aroma: wat drink je écht?

Supermarktthee bestaat uit dust (gruis) of speciaal geteelde thee die soms wekelijks wordt geoogst. Hierdoor mist de thee diepte in smaak en aroma.

 

Om dit te compenseren, worden kunstmatige smaakstoffen en extracten toegevoegd. Dat zorgt ervoor dat je Lemon & Ginger-thee uit de supermarkt wel naar citroen en gember ruikt, maar niet écht zo smaakt.

 

Hatsikithee?

Onze thee wordt slechts enkele keren per jaar geoogst.

De theebladeren krijgen de tijd om te rijpen, waardoor ze een rijkere smaak ontwikkelen.

De aroma’s komen voort uit échte vruchten en natuurlijke ingrediënten.

 

5. De smaaktest: ervaar het zelf

Op Theeproeverijen laat ik mensen de structuur voelen en de thee ruiken – vaak met blinddoek op.

 

Het resultaat? Zodra iemand de kwaliteit ruikt en proeft, wil die persoon NOOIT meer terug naar supermarktthee.

 

Kies nu voor échte thee

 

Klaar om het verschil zelf te ervaren?

 

Bestel nu jouw favoriete thee op Hatsikithee en laat in de reacties weten hoe jij het ervaart!

Reactie plaatsen

Reacties

Er zijn geen reacties geplaatst.