Groene Thee: Wereldwijd Geliefd en Boordevol Smaak

Groene thee is al eeuwenlang een populaire drank in landen als China, Japan, Afghanistan en Pakistan. De laatste jaren wint deze thee ook in het Westen steeds meer aan populariteit, en dat is niet zonder reden.

Wat Maakt Groene Thee Uniek?

Na de oogst wordt groene thee snel verwerkt om oxidatie (reactie met zuurstof) tegen te gaan. Dit gebeurt op twee manieren: roosteren of stomen. Deze methode bepaalt de uiteindelijke smaak van de thee.

Geroosterde Groene Thee

Geroosterde groene thee heeft een uitgesproken smaakprofiel dat varieert van zoet en bitterzoet tot nootachtig, bloemig en fruitig.

Gestoomde Groene Thee

Gestoomde groene thee biedt een smaak die doet denken aan verse groenten, met een subtiele nootachtige ondertoon.

Hoe Zet Je De Perfecte Groene Thee?

De smaak van groene thee komt het beste tot zijn recht bij een watertemperatuur tussen de 70°C en 80°C. Een eenvoudige richtlijn:

• Geroosterde groene thee zet je idealiter met water van 80°C.
• Gestoomde groene thee komt het beste tot zijn recht bij 70°C.

Experimenteer en ontdek welke methode het beste bij jouw smaakvoorkeur past!

Vragen of Specifieke Wensen?

Heb je vragen over groene thee of mis je een specifieke theesoort in ons assortiment? Neem gerust contact met ons op, we helpen je graag!